Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!

Сочетание божественное, особенно со сметанкой!

Ингредиенты:
  • грибы- 200 гр
  • картофель- 500 гр
  • лук — 1 шт
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 3-4 стол ложки
  • зелень — небольшой пучок
  • соль и перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1.  Очищенный картофель отвариваем до готовности и делаем из него пюре.
  2. Лук нарезаем мелко и обжариваем до легкого румянца.
  3. Грибы нарезаем мелко и добавляем к луку, жарим минут 10, постоянно помешивая.
  4. Пюре смешиваем с обжаренным луком с грибами, затем добавляем яйцо, соль, перец, мелко нарезанную зелень и муку, перемешиваем до однородности.
  5. Жарим оладьи, выкладывая столовой ложкой на раскалённую сковороду, до золотистого цвета.
  6. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Adblock detector