Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!

Давно готовлю только поэтому рецепту и блюдо получается всегда супер!

http://www.daybook.info/wp-content/uploads/2017/10/1-149.jpg

Ингредиенты:

  •  газировка — 1 стакан (минеральная вода газированная)
  •  яйцо — 1 штука
  •  соль — 0, 5 ч.л.
  •  сахар — 0, 5 ч.л.
  •  масло растительное — 4 ст.л.
  •  мука — 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты, кроме муки.
2. Подсыпаем муку постепенно.
3. Замешиваем мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста.
4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!